奥州水沢名物 奥州水沢グルメまつり [東北]
毎年10月中旬頃、水沢公園で行われる「奥州水沢グルメまつり」なるものが、
人気らしい・・・
鋳物の街水沢の特色を活かした日本一のジャンボ鉄鍋で作られる芋の子汁??
が豪快とのこと。
私もまだ行ってみたことはないんだけど、
直径が3.5メートル、重さ5トンの大鍋で、
里芋600キロ、鶏肉320羽分などを材料に、
6000人分もの芋の子汁が振る舞われとのこと・・・
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花巻に行ったらこちらもご覧ください・・
花巻 同心家屋
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